POULAILLERS

LES POULES, BIEN PLUS QUE DE SIMPLES DECORATIONS...

UNE MULTITUDE DE RACES :

Le choix est large parmi les races proposées à la vente: Rousse, Bantam de Pékin, Nègre soie, Harco, Sussex, Coucou etc...
Tout dépend de l'utilisation et surtout de la place dont vous disposez (pour leur bien être):
* Pour élever des volailles pour les oeufs, un coq n'est pas nécessaire pour la ponte.
* Pour élever des volailles pour la reproduction, pour l'exposition ou bien encore pour la chair, là oui, il faut un coq pour que les oeufs soient tous fécondés.
Pour les races « légères » il est conseillé 10 à 12 poules pour un coq.
Pour les grandes races ou les races « lourdes » 3 ou cinq poules suffisent pour un coq.

POUR LA CONSOMMATION DES OEUFS : les races légères aussi appelée "Races pondeuses" sont particulièrement appropriées.
Les mâles peuvent peser jusqu'à 2,5kg et les femelles 2kg. Elles sont de grandes pondeuses, rustiques et précoces, c'est à dire qu'elles se couvrent rapidement de plumes et atteignent leur maturité sexuelle très tôt (5 mois). Étant donné leur légèreté elles sont bien adaptées au vol. La plupart de ces races ne couvent pas. Elles produisent des oeufs à coquille blanche .
Parmi ces pondeuses, on trouve la Leghorn, la Bresse , l'Ardennaise, la Gauloise dorée, la Gournay, l'Hambourg, la Padoue etc...

LES RACES DE CHAIR OU ''RACES LOURDES'' :
Elles grossissent rapidement, sont massives et lourdes;
le coq peut peser 5,5 kg et la poule 4 kg. Elles atteignent leur maturité très tard (8 mois et plus). Ces races ne sont pas portées sur le vol et n' ont pas besoin d' une clôture très haute, 1m50 de haut suffit. Comme elles ont été sélectionnées pour la production de viande, les poules ne sont pas adaptées à la production d'oeufs. Par contre, elles couvent volontiers.
On peu citer : La Brahma, la Cochin-Chinoise, la Géante de Jersey, La Géline de Touraine, la Houdan, l' Orpington, la Crèvecoeur, la Dorking, la Faverolles, la Bleu de Hollande, La Langshan etc...

SACHEZ QUE ...
-La poule est un insecticide naturel car les poules sont insectivores; elles picorent les tiques, les sauterelles, les moustiques, les limaces, les escargots et autres vers de terre.
-Une laboureuse efficace. Elles picorent en grattant le sol et elles vous débarrassent des mauvaises herbes tout en retournant la terre en surface.
-Un fertilisant écologique grâce à leurs déjections.
-Et puis surtout ! c'est agréable d'avoir des oeufs frais tous les jours. Et de plus, la poule peut pondre environ 300 œufs par an (une dizaine d’œufs par jour, 8 mois par an) sans même qu'un coq soit nécessaire.

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